Ученые из США и Канады нашли в авокадо вещество, которое подавляет фермент, способствующий росту раковых клеток при лейкозе. Результаты исследования были опубликованы в журнале Blood.
Самым эффективным против фермента VLCAD, который содержится в лейкозных клетках, является вещество авокатин В. Эта молекула из класса жиров содержится только в авокадо.
До этого ученые рассказали о смертельно опасных стилях питания. Если часто есть шоколад и прочие сладости, то могут развиться сердечно-сосудистые заболевания. Также лучше воздержаться от сладких напитков и джемов.
