Защитить свое сердце и сосуды человек может с помощью ферментированных продуктов. По данным ученых, именно болезни этих органов являются самой распространенной причиной смерти в мире. Об этом сообщает портал Daily Express.
Одним из таких полезных продуктов является популярная корейская закуска кимчи — это квашенная пекинская капуста в острых специях. Такая еда способствует снижения холестерина в крови, а также подвалите уровень инсулинорезистентности — основного фактора развития диабета.
Ученые провели эксперимент, в котором участвовал 21 доброволец. На протяжении восьми недель им давали кимчи и брали анализы. Оказалось, что у этих людей снизились инсулинорезистентность, уровень кровяного давления и масса тела.
Ранее Москва.ру сообщала о том, что оказалось, что укрепить иммунитет, уменьши воспалительные процессы и даже предотвратить слабоумие может обычный гранат. По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, этот фрукт недооценивают.
