Употребление большого количества соли вредно для здоровья. Однако ее дефицит также плохо влияет на организм. Во время нужна мера, уверена кандидат медицинских наук и врач-диетолог Ирина Бережная.
Специалист отметила, что избыток соли может сказаться на повышении артериального давления и привести к другим серьезным заболеваниям. При дефиците давление может критически упасть и появиться проблемы с пищеварением.
Исследования показали, что в сутки для здорового человека достаточно 7 граммов, цитирует Береженую радио Sputnik.
Вместе с этим почти у всех россиян выявлен недостаток йода в организме. Его можно компенсировать йодированной солью, которая более полезна.
Однако лучше использовать морскую соль, отметила диетолог. В ней по сравнению с йодированной удерживается большее количество микроэлементов.
До этого «Москва.ру» писала почему этим летом стоит отказаться от компотов. Оказывается, ягодные напитки не приносят пользы. Витамины и полезные вещества умирают при варке. Обрабатывать их нужно в температуре не выше 60 градусов.
