В рамках нового исследования специалистами было установлено, что за тягу в сладкому, а также за количество съедаемого отвечает определенный гормон. Конкретные клетки мозга контролируют любовь к сладостям.
Ученые отмечают, что понимание работы биологических механизмов, отвечающих за потребление сахара, положительно повлияет на развитие методики по предотвращению развития диабета второго типа.
Специалисты из Дании изучили гормон роста фибробластов 21 (FGF21). Специалисты давно выяснили, что он имеет связь с энергетическим балансом и контролем за массой тела человека. Также он связан с чувствительностью к инсулину.
Данный гормон вырабатывается в печени. Его выбор происходит в ответ на повышение уровня сахара, повышая желание есть аналогичные продукты.
Ранее Москва.ру сообщала о том, что названы соленья, которые могут помочь при эпилепсии и аритмии.
