Эксперт рассказала о полезных свойствах шоколада | Москва.ру

Эксперт рассказала о полезных свойствах шоколада

Наука
Шоколадные конфеты. Фото: pixabay/PD

Шоколад кладезь антиоксидантов, а также положительно влияет на иммунитет. Такое мнение выразила специалист по рациональному питанию Варвара Зародина.

Говоря о полезных свойствах шоколада, эксперт отметила, что люди предпочитают этот продукт еще и по эмоциональным причинам: когда мы едим продукт – то мозг активизирует гормоны удовольствия – дофамин и серотонин. Более того, лакомство стимулирует иммунитет, цитирует слова Зародиной радио Sputnik.

Какое-бобы, из которых делается шоколад, содержат более 200 соединений, которые оказываеют положительное воздействие на организм. Например, флавоноилы, которые благотворно влияют на свертываемость крови и защищают организм от свободных радикалов.

До этого специалисты прокомментировали пользу воды с лимоном. Некоторые эксперты уверены, что напиток никак не влияет на детоксикацию организма.

Рейтинг
Москва.ру