Есть разные способы приготовления мяса, однако выбирать лучше только полезные. Об этом рассказала врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова.
По ее словам, самые диетические методы приготовления – тушение, варка и гриль. При этом главное, чтобы не появлялась черная корочка.
В интервью Sputnik она рассказала, что еще один популярный способ – приготовление мяса в мангале на открытом окне. При этом важно, чтобы в маринаде не было майонеза. Кроме того, врач посоветовала есть красное мясо не чащу 2-3 раз в неделю.
До этого сообщалось, что кандидат медицинских наук, врач-инфекционист Илья Акинфиев назвал заболевания, от которых россиянам необходимо привиться.
