Средиземноморская диета, которая включает в себя рыбу, овощи и оливковое масло, может защитить мозг от накопления и сжатия белка. Этот процесс приводит к болезни Альцгеймера.
Специалисты изучили аномальные белки, формирующие бляшки и клубочки. Именно их нашли в мозге у пожилых людей, страдающих болезнью Альцгеймера.
При средиземноморской диете важно низкое потребление насыщенных жирных кислот, а также молочных продуктов и разных видов мяса, передает Medicalxpress.
По мнению ученых, такая диета может защитить мозг от накопления белка, который приводит к потере памяти и слабоумию.
Ранее сообщалось, что австралийские ученые смогли определить роль аппендикса в организме человека. До этого считалось, что червеобразный отросток достался человеку в процессе ошибки эволюции. Исследование лимфоидных клеток у лабораторных грызунов показало другой результат.
