Москва станет первым городом на постсоветском пространстве с ресторанами, отмеченными звездами самого известного в мире рейтинга Michelin. Первая звездочка будет выдана уже в 2021 году. Об этом мэр Москвы Сергей Собянин написал в своем Instagram.
«В последние годы гастрономия Москвы стала настоящей точкой притяжения туристов», — отметил градоначальник.
Также он подчеркнул, что многообразие встречающихся в Москве заведений отмечается в различных мировых рейтингах, в том числе в Worldʼs 50 Best Restaurants.
«Уверен, что появление Гида Michelin откроет наш город по-новому как для туристов, так и для самих москвичей», — добавил Собянин.
Мэр подчеркнул, что получение звезды Michelin будет отличным рывком для заведений, если они существенно пострадали в период пандемии коронавируса.
Отметим, что гид Michelin является самым известным и влиятельным ресторанным рейтингом во всем мире. Звезды могут быть присуждены как ресторанам, так и шефам, которые там работают. Критерии рейтинга составляют коммерческую тайну.
