При интервальном голодании — когда период голода и приемов пищи строго чередуются — мышцы человека могут очень быстро истощиться. К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско.
В последние годы интервальное голодание набрало большую популярность. Однако новые исследования ученых в этой сфере дают неутешительные прогнозы. Подобный принцип питания может вызвать потерю мышечной массы.
Оказалось, что интервальное голодание не имеет преимуществ с точки зрения пользы для здоровья. Ученые провели эксперимент, в котором добровольцы были разделены на две группы — по обычному и интервальному типам питания.
Эксперимент длился 12 недель. Оказалось, что значительной потери веса ни в одной из групп обнаружено не было. При этом большая часть потерянного веса была скинута за счет сокращения объемов мышечной массы.
Ранее Москва.ру сообщала о том, что ученые назвали новый биомаркер для диагностики рака печени.
