В Москве пройдет осенний фестиваль «Золотая осень» с 4 по 13 октября. Москвичи смогут насладиться осенними меню, приготовить блюда на офире и в старинных печах. В центре города и его пригородах открывается возможность освежить вкусы, попробовав как классические сезонные кулинарные изыски, так и инновационные блюда из эксклюзивных меню-наборов. Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы.
Так, на Ореховом бульваре и в парке у станции метро «Некрасовка» научат готовить бараньи ребра с кремом из горошка и смородины 11 октября с 13:00 до 14:30. На улицах Грекова и Митинской будет мастер-класс по запеченной тыкве с брынзой 12 октября с 13:00 до 14:30. В тот же день с 15:00 до 16:30 на Профсоюзной и Матвеевской улицах научат готовить говяжий стейк с грибами. Также с 13:00 до 14:30 в парке у Гольяновского пруда можно будет сделать лагман.
На Бульварной площади имени Дмитрия Донского будут организованы занятия по изготовлению куриных бедер в сочетании с разноцветной капустой 13 октября в промежутке с 15:00 по 16:30. В рамках фестиваля также запланированы уроки по приготовлению блюд в обычной печи: 11 октября участники смогут поучиться готовить осетинский пирог, а 12 октября — курник с рисом и свежими овощами.
