Диетолог Михаил Гинзбург рекомендует начинать день с кофе и шоколадом, чтобы набраться энергии. О полезных видах завтраков он рассказал в беседе с News.ru.
По словам диетолога, идеальный завтрак с богатым содержанием сложных углеводов способен обеспечить долговременное тонизирующее воздействие. Для начала дня лучше выбирать каши из овса или гречки, комбинировать их с чаем с лимоном или кофе, а также добавлять в меню шоколад.
Он отметил, что каши содержат полезные сложные углеводы, витаминно-минеральные вещества, клетчатку и растительный белок, которых часто не хватает в рационе. Гинзбург критикует мифы о пище, которые влияют на здоровье, и отмечает, что многие диетологи поддаются этим убеждениям.
