На ярмарках выходного дня в Москве начали продавать первые арбузы и дыни нового сезона. Бахчевые культуры поступают с юга России, из таких регионов, как Астрахань, Дагестан, Краснодарский и Ставропольский края, Волгоградская и Ростовская области, сообщает столичная мэрия.
В этом сезоне на прилавках появились дыни сорта «лада» из Ростова, которые отличаются округлой формой и плотной хрустящей мякотью. Раннее внимание привлекает также сорт «идиллия», известный своей нежной и сочной мякотью. Москвичи также могут выбрать арбузы, например, сорт «каристан» с тонкой коркой и плотной сладкой мякотью.
При покупке дыни важно тщательно осмотреть плод: он должен быть без повреждений и вмятин. Для арбузов основное внимание стоит уделить хвостику — он не должен быть пересохшим. Качественный арбуз характеризуется твердой и блестящей коркой, а при простукивании издает характерное «звонкое» звучание.
