В Роспотребнадзоре рассказали, какие интересные факты связаны с питательной зеленью.
Чтобы преодолевать весеннюю хандру, людям советуют насыщать рацион различными полезными составляющими: фруктами, мясом, овощами и зеленью. Самое большое число витаминов содержится именно в последнем пункте. Как вариант – человек может покупать шпинат, чтобы потреблять его в пищу. Несколько занимательных фактов о зелени поведали специалисты из Роспотребнадзора.
Так, шпинат, который можно найти на полках продуктового, почти со 90-процентной вероятностью вырос в Китае. Дело в том, что именно такой процент шпината сегодня выращивается на территории государства.
Интересно, что максимум пользы из зелени можно получить, если выжать из листвы весь сок. Для этого можно использовать погружной блендер и дополнительно налить воды в стакан. Кстати, незаменимым считался шпинат в годы Первой мировой войны, когда раненым солдатам давали выпить вино из зелени. Считалось, что напиток остановит кровотечение у человека.
Сейчас же добавлять зелень в рацион не только полезно, но и вкусно: легкий привкус шпината подчеркнет любое блюдо.
