Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог клиники RTH Марат Зиннатуллин на странице в Instagram заявил, что потребление жирного мяса, копченостей и сдобной выпечки оказывает негативное влияние на состояние печени. передают РИА Новости.
Прежде всего эксперт рекомендует сократить потребление жирного мяса, сала и копченостей, которые увеличивают нагрузку на гепатоциты, синтезирующие желчь для их переваривания. Также в перечень нежелательных продуктов вошли свежие мучные изделия, кондитерские сладости и сладкая газированная вода.
«Позже эти углеводы переходят в жировую ткань, повреждая гепатоциты», — отметил врач.
Помимо этого, он рекомендовал отказаться от фастфуда и алкоголя.
Ранее «Москва.ру» писала о том, что диетолог рассказала, как правильно употреблять рыбу для здоровья.