Порядка трети продуктов питания, производимых в мире, ежегодно выбрасывается. Также один их пяти купленных пакетов с едой отправляется в утиль.
Покупка ненужной еды отчасти обусловлена походом в магазин на голодный желудок. Об этом и о других нюансах рассказала 15 августа в беседе с агентством «Прайм» врач-эндокринолог, диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ Анна Кривошеева. С ее слов, чаще всего еда портится из-за неправильного хранения, недостаточной видимости в холодильниках, а также неверной оценки своих потребностей.
Порче продуктов также способствуют обеды в ресторане и доставка еды. В связи с этим эксперт посоветовала планировать свое питание и составлять план покупок на неделю.
Ранее Москва.ру писала, что врач развеял мифы о вредности кофе и сала.
