Управление Роспотребнадзора по Петербургу в ходе проверки в отношении АО «Комбинат социального питания Красносельского района» нашёл многочисленные нарушения. В частности, как сообщили в пресс-службе ведомства, в школы поставлялись продукты с истёкшим сроком годности.
Комбинат соцпитания Красносельского района в январе этого года начал поставлять питание в школы Адмиралтейского района. С 26 марта специалисты Роспотребнадзора начали проводить внеплановые проверки в 11 учебных заведениях.
В ходе проверки были выявлены нарушения обязательных требований, предъявляемых к организации питания детей. Как сообщает 78.ru, готовые блюда поставлялись без маркировочных ярлыков, на гастроёмкостях и термосах не было информации о наименовании изготовителя, адресе производства, дате и времени изготовления, либо указывалась недостоверная информация. Документов на товары не оказалось.
Кроме того, предприятие поставляло в школы обеды с истёкшим сроком годности, а на маркировочных ярлыках была нанесена информация, несоответствующая действительности. Также комбинат не проводил контроль за температурно-влажностным режимом при хранении продуктов, которые лежали рядом с моющими и дезинфицирующими средствами, а также личными вещами персонала. При этом у многих работников не было даже личных медкнижек.
Напомним, как ранее сообщал 78.ru, Роспотребнадзор из-за выявленных нарушений на время приостановил работу АО «Комбинат социального питания Красносельского района».
