Ученые из Великобритании и Ирландии рассказали, что одним из ценных источников витамина D являются грибы.
В них присутствует соединение эргостерин, способное взаимодействовать с солнечными лучами, превращаясь в витамин D, отметил диетолог Роб Хобсон. Для удовлетворения суточной потребности нормы витамина нужно есть 8 грибов каждый день, передает The Voice
Это хорошая альтернатива для тех, кто не употребляет рыбу и яйца, содержащие также витамин D.
К примеру, грибы майтаке содержат 28,1 мкг витамина D, грибы лисички — 5,3 мкг, сморчки — 5,1, согласно данным из открытых источников.
Ранее Москва.ру сообщала, что названы напитки, снижающие высокое артериальное давление.
