Морская или речная: названа самая полезная рыба | Москва.ру

Морская или речная: названа самая полезная рыба

Здоровье
Рыба. Фото: pixabay.com/PD

Несмотря на то, что морскую рыбу традиционно считают более полезной, многие отдают предпочтение рыбе из водоемов с пресной водой. Важно следить за тем, чтобы рыба была выловлена в экологически чистых районах.

Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин подчеркнул, что рыба является крайне важным элементом полноценного рациона. Об этом он сказал в интервью радиостанции Sputnik.

«Если люди с детства потребляли рыбу из внутренних водоемов, она им привычна, любима, ее сложно чем-то заменить. Лещ, вобла, судак, карп, сазан», — сказал Фомин.

Он добавил, что предпочтения человека не изменить, а рыба является полезной вне зависимости от вида. Однако вылавливать ее следует подальше от крупных городов.

Качество рыбы, по его словам, зависит от региона, где она была выращена и выловлена. В зависимости от этого предпочтение следует отдавать морской или пресноводной рыбе.

Рейтинг
Москва.ру