Сладости на фруктовой основе не являются менее вредными, так как в их основе все равно лежит сахар. Именно он дает всем сладостям приятный вкус. Об этом рассказал диетолог Филипп Кузьменко в интервью радио Sputnik.
Он развеял распространенный миф насчет мармелада, который принято считать менее вредным из-за основы в виде фруктов. Однако мармелад лишь маскируется под фруктовый продукт.
«К мармеладу надо относиться как к любым конфетам. И неважно, из шоколада конфета или из фруктового сахара», — сказал он.
Основа из фруктов не делает мармелад менее калорийным, а также не увеличивает содержание полезных элементов.
«Большое заблуждение, что природные углеводы получаются низкокалорийными, если их спрессовывают. Чтобы съесть количество яблок, эквивалентное одной мармеладке, вам придется съесть 3-4 штуки», — добавил диетолог.