Специалисты из Калифорнийского университета в результате исследования установили, что низкоуглеводная кетогенная диета может существенно повлиять на микробиом кишечника. Результаты научной работы были опубликованы в издании Cell.
Ученые выяснили, что данный вид диеты может привести к образованию «тела кетона», которое влияет на кишечник. Таким образом получается подавить воспаления, убрать аутоиммунные расстройства.
При соблюдении кетогенной диеты человек сокращает потребление углеводов. Это влияет на обменные процессы, изменяя их, устраняя жировые отложения. При таком типе питания упор делается на жирные продукты.
Ранее Москва.ру сообщала о том, что ученые объяснили, почему некоторые люди могут есть и не толстеть. У людей с такой способностью найден дефицит определенного гена.
