В Московской области в начале 2018 года стартуют первые работы по строительству и обустройству сырного кластера. Под это выделена территория в Дмитровском районе, помимо этого прорабатываются механизмы быстрого и качественного производства и поставки молока на столичные и региональные прилавки.
Губернатор Московской области Андрей Воробьев ранее заявил о том, что Подмосковье в ближайшие несколько лет станет лидером по производству высококачественных сыров. Решающим вкладом в этот вопрос станет строительство гигантского сырного кластера общей площадью в 16 гектар.
Уже к концу 2018 года планируется поставить на поток производство сыров из местного молока. Ведется работа по планированию бюджета и будущей рекламной кампании.
На территории кластера планируется разместить семь крупных предприятий, которые будут производить молочную продукцию.
