Яблочный уксус таит в себе доселе неизведанные способности положительно влиять на организм человека. Как выяснилось, продукт замедляет процесс пищеварения в желудке и препятствует резкому скачку сахара в крови
К такому выводу, проведя ряд исследований, пришли медики университетской больницы Аттикон в Греции, сообщил портал «МедикФорум».
В тестировании приняли участие люди с диабетом. Результат оказался ошеломляющим — у группы, регулярно добавлявшей в пищу яблочный уксус, процесс пищеварения замедлялся, что позволяло сахару медленно всасываться в кровь.
Эксперты порекомендовали людям страдающим сахарным диабетом добавлять яблочный уксус в пищевой рацион или разбавлять его водой, однако, в то же время, отметили опасность его употребления в неразбавленном виде.
