Россияне начинают все активнее заменять традиционные ингредиенты для выпечки блинов более здоровыми продуктами. Причем в Масленичную неделю это особо выражено.
Как следует из данных интернет-магазина Ozon, за период с 21 по 27 февраля продажи муки, яиц, молока, сгущенки, варенья и сметаны выросли на 120 процентов по отношению к самому началу нынешнего года.
Что касается продаж безглютеновой муки 21-27 февраля, то они выросли на 220 процентов. Пшеничная мука заняла лишь третье место, уступив рисовой, сообщает ТАСС.
Ранее Москва.ру сообщала о том, в каких регионах России продаются самые дорогие блины на Масленицу.
