Проект «Активный гражданин» открыл голосование за лучший региональный рецепт традиционных блинов. В список вошли четыре варианта из разных субъектов России.
Суздальские и смоленские
Первый вариант из Владимирской области. Суздальские блины делают из муки зеленой гречки холодного помола. Их предлагают подавать со знаменитым вареньем из огурцов.
Смоленский вариант описан как сытный. Блины из пшеничного теста выступают основой для начинки, завернутой в съедобный конверт. Классическим дополнением к ним названа бочковая квашеная капуста.
Мордовские и башкирские
Мордовский рецепт включает тесто на кефире с добавкой манной крупы и пшенной муки. К таким блинам принято подавать местное сгущенное молоко.
Башкирские блины отличаются небольшим размером. Их готовят на сметане, жарят без масла на сухой сковороде, а после смазывают топленым маслом. Финальный штрих – подача с башкирским медом.
Ингредиенты со скидкой
На платформе для каждого рецепта опубликован точный список компонентов и инструкция. Победитель голосования будет определен по мнению участников проекта.
Авторы идеи сообщили, что базовые продукты для приготовления блинов-лидеров можно будет приобрести на межрегиональной ярмарке со скидкой 15%. Акция продлится с 13 по 22 февраля.
Голосование за украшения
Параллельно в проекте продолжается другой опрос. Москвичам предлагают выбрать лучшие зимние декорации столичных площадок. В списке представлены локации на Театральной площади, в Камергерском переулке, на улице Кузнецкий мост и ряд других объектов. Об этом говорится на портале mos.ru.
