22 декабря в Москве пройдет День московской плюшки в рамках проекта «Зима в Москве» и мероприятия «Путешествия в Рождество». Плюшка, традиционный десерт, символизирующий уют, была создана в начале XX века кондитером Николаем Масловым.
Как сообщили на портале mos.ru, в рамках мероприятия участники смогут превратиться в настоящих мастеров пекарного искусства под присмотром опытных кондитеров. Они научатся, как правильно приготовить тесто, сформировать его в форму сердца и достичь идеальной золотистой хрустящей корочки.
Мастер-классы не ограничиваются только обучением кулинарным навыкам, они откроют двери в мир истории и семейных рецептов приготовления плюшки, а также предложат оригинальные идеи по использованию мака и корицы для создания неповторимого аромата.
