Предпочтения россиян в распитии кофе обновили рекордные результаты.
Как сообщает «Ведомости» со ссылкой на данные Smart Ranking, россияне показали небывалые результаты, касаемые предпочтения в распитии кофе с собой. Рынок данной продукции в 2023 году собрал 102,7 млрд рублей.
Примечательно, что в 2022 году культура кофе навынос собрала всего 85 млрд рублей, а времена 2021 года показали выручку в 57 млрд рублей.
Самая большая выручка получена в компании Coffee Like, Cofix и One Price Coffee. Первая заработала 7 млрд рублей, а остальные 5,7 и 4,3 млрд рублей соответственно. Однако в топ десяти лидеров вошли и другие компании. Совместными усилиями они получили выручку, оцениваемую в 20 млрд рублей.
Интерес россиян к кофе навынос могла спровоцировать пандемия коронавируса, которая не позволяла посетителям засиживаться в кафе из-за социальной дистанции. Привычки россиян сохранились с тех пор.
