Для поддержания здоровья пожилым людям стоит особое внимание уделять рациону. Большее предпочтение стоит отдавать продуктам с содержанием омега-3 жирных кислот, сообщает газета The Daily Express.
Эта добавка является разновидностью рыбьего жира. Его добывают из печени и тушек некоторых пород рыбы: скумбрия, сельдь, тунец и др. В аптеке омега-3 продается в виде капсул или жидкости.
Тресковый жир имеет большое значения для здоровья человека в любом возрасте, но именно для пожилых людей этот продукт жизненно необходим. Жирные кислоты поддерживают здоровую работу сердца, нормализуют уровень холестерина, улучшают кровяное давление, работу головного мозга и положительно влияет на неврологические функции.
Согласно исследованиям Университета Нортумбрии, непрерывное употребление омега-3 в течение трех месяцев улучшает циркуляцию крови. Во время активной умственной деятельности улучается приток крови к задействованным долям головного мозга. Благодаря этому можно сделать вывод об исключительной пользе рыбьего жира для пожилых людей.
Влияние омега-3 на организм позволяет предотвратить проблемы с памятью и уменьшить риск развития деменции.
Диетолог Юлия Пигарева назвала традиционный продукт, который не уступает рыбьему жиру по количеству полезных свойств. Речь идет о льняном масле, которое отличается высоким уровнем содержания полиненасыщенных кислот так полезных для здоровья.
Данный продукт нормализует жировой обмен, поддерживает работу мозга, пищеварительной системы, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако врач отметила, что человеческому организму необходимы три вида жирных кислот: альфа-линоленовая, ЕПК, ДГК. Больше всего полезных свойств содержится в последних двух видах омега-3. Но наш организм не способен вырабатывать их самостоятельно, поэтому пища является единственным источником полезного продукта. Льняное масло содержит только первый не самый полезный вид кислот, поэтому данный продукт не способен полностью заменить жирную рыбу и морепродукты.
