Эксперт рассказала, в каких условиях лучше хранить мандарины  | Москва.ру

Эксперт рассказала, в каких условиях лучше хранить мандарины 

Город
Мандарины. Фото: pixabay.com

Не стоит держать их при температуре ниже трех градусов: они потемнеют и станут невкусными. Об этом рассказала специалистка Государственной инспекции столицы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Елена Павлова.

«Рекомендованная температура хранения мандаринов – от трех до восьми градусов тепла, в течение четырех-шести недель. При более низких температурах – например, при нуле градусов, – существует риск застудить плоды. Это ухудшает внешний вид и легкость плодов, появляются многочисленные мелкие вдавленные коричневые пятна», — объяснила специалистка.

Она также рекомендовала не хранить рядом с ними продукты с сильным запахом. 

«При хранении цитрусовых важно внимательно следить за тем, что лежит рядом с ними, потому что кожура мандаринов восприимчива к запахам и приобретает посторонний аромат», — подчеркнула специалистка.

Как писала ранее «Москва.ру», приостановлено движение поездов на Ярославском направлении МЖД,

Рейтинг
Москва.ру