Август в России по праву считается сезоном арбузом, однако часть плодов на прилавке могут быть опасными для здоровья. Во многом это зависит от содержания нитратов.
Об этом 5 августа в интервью Sputnik рассказал агроном Владимир Викулов. По его словам, качественный арбуз должен быть исключительно гладким. А если у него есть бугры, то это сразу же отсылает к высокому содержанию нитратов.
Ранее Москва.ру писала, что подмосковные диетологи рассказали, какие начинки для блинов выбирать, чтобы не навредить здоровью. Обратить внимание следует на творог, сметану или рыбу.
