После начала Великого поста в России вырос интерес покупателей к растительному мясу.
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на опрошенных участников рынка.
По данным онлайн-магазина «Утконос», спрос на заменители мяса вырос на 13 процентов. При этом рост продаж на один из видов растительной колбасы подскочил сразу на 1000 процентов.
В сети «Азбука вкуса» спрос на растительное мясо вырос на 15 процентов. Онлайн-ретейлер «Самокат» отметил, что спрос на искусственные мясо и фарш вырос на 27 процентов.
До этого сообщалось, что в условиях укрепление рубля россиянам не нужно массово избавляться от доллара. Лучше будет пересмотреть свою валютную корзину и изменить ее пропорции, заявил управляющий партнер компании GLS INVEST Эдуард Бугров.
