Роскачество исследовало тушеную говядину высшего сорта и на своем официальном портале поделилось результатами проверки, которые оказались весьма неожиданными.
Эксперты Роскачества проверили тушенку 23 марок из Воронежской, Калининградской, Курганской, Московской, Новгородской, Псковской, Орловской и Ярославской областей, Бурятии и Марий Эл, а также из Москвы и Белоруссии.
Цена продукта варьировалась от 82,9 до 306,09 рубля за банку весом от 325 до 388 граммов.
Тяжелые металлы, пестициды и нитрозамины в мясе обнаружены не были.
Нарушения по микробиологическим показателям также не были выявлены.
Однако ни одна торговая марка не соответствует ГОСТу.
В мясе пяти марок специалисты нашли следы антибиотиков, а в продукции шести торговых марок были выявлены ДНК свиньи, в трех — ДНК курицы, а в одной — ДНК лошади.
