Цена на гречку повысилась из-за того, что некоторые сельхозпроизводители оказались не готовы к увеличению посевов в уходящем году. Об этом сообщает РБК со ссылкой на Минсельхоз.
Ведомство отмечает, что в прошлом году стоимость продукта, наоборот, снизилась благодаря рекордному урожаю за 2017 год. Тогда собрали более 1,5 миллиона тонн гречихи.
В министерстве подчеркнули, что в 2019 году ряд производителей не смогли увеличить количество посевов, что повлекло рост цен от производителей и повышение потребительской стоимости на продукт.
Также выросла разница между ценой и себестоимостью товара. По информации Минсельхоза на шестое декабря, оптовая цена гречи составляет 35,7 рублей за один килограмм, а потребительская стоимость достигла 61,73 рублей за килограмм.
В этом году урожай гречихи не превысит 780 тысяч тонн, что является средним уровнем многолетних показателей.
Ранее Росстат сообщил, что в октябре цены на гречку выросли на 7,3 процента. Увеличение стоимость зафиксировали в 80 субъектах страны.