Специалисты попытались разобраться в вопросах, связанных с употреблением пищевой соли и ее влияния на организм человека. Стоит сказать, что об этой добавке ходит много мифов.
Некоторые считают, что обычная соль постепенно отравляет организм. Сторонники этой популярной теории считают, что избежать негативных последствий можно, если заменить простую соль на йодированную.
Многие называют ее «белый яд», употребление которого связано с появлением многочисленных болезней. Однако ученые рассказали, что соль нужна организму, сообщает SMNews.
Норма соли для человека – пять граммов в день. Стоит придерживаться этой цифры и не есть сверх нормы. Речь идет о том, что добавка участвует в клеточном метаболизме, выводит углекислый газ, а также разжижает кровь.
Если говорить об йодированной соли, то тут все просто. Она полезна для тех людей, которые страдают от недостатка йода.
До этого ученые рассказали о пользе кофе. Специалисты заявили, что напиток может увеличить вес при частом употреблении.
