Ресторанный бизнес начали захватывать роботы — в Москве открылся ресторан с роботом-поваром «Робоке». Правда готовить он пока умеет всего одно блюдо, так что заменить всех поваров у «железного человека» не выйдет.
Как рассказал «Ведомостям» основатель компании New Kitchen Family Яков Менделеев, ресторан открывает сеть «Много лосося». Заведение с роботом-поваром «Робопоке» открылось на Ленинградском рынке.
Этот робот предназначен, чтобы готовить всего одно блюдо — поке. Это холодное блюдо на основе риса, красной рыбы и овощей. Как отмечает Менделеев, поке является самым популярным блюдом в меню «Много лосося» — именно на него приходится примерно половина всех заказов сети.
Отмечается, что робот был создан компанией Bowlton. Стоимость сделки неизвестна, но сообщается, что создатели будут получать процент от каждого проданного в заведении блюда.
Работа осуществляется следующим образом: под рукой у робота стоит матрица-холодильник с продуктами для блюда. Ему поступит заказ, который посетители оформят через электронное меню (планшет) или смартфон. Отмечается, что выбрать можно будет из пяти вариантов поке. Затем за пару минут робот выполнит заказ, а сотрудник ресторана накроет его крышкой и подаст гостю.
Ранее Москва.ру сообщала о том, что ученые из Британии создали робота для тестирования жвачек.