На сегодняшний день в Москве работают уже три точки «умных» кофеен, где напитки готовят роботы-бариста. Попробовать напиток из будущего можно в технопарках «Сколково» и «Отрадное», а также в офисе одной из компаний.
Фактически робот-бариста Fibbee является кофейным автоматом, только значительно превосходит механического брата в размерах. Возле робота установлены планшеты, при помощи которых можно сделать заказ. Оплата доступна как наличными, так и по банковской карте.
Выбор довольно широкий: разные объемы кофе, количество молока, сахара, сиропы на выбор. О готовности напитка сообщает робот, после чего выдает стакан.
Fibbee не допускает ошибок и идеально соблюдает пропорции. Одновременно он может готовить сразу два напитка, а в час делать до ста чашек.
Однако по словам специалистов, новые технологии не заменят полноценные кофейни, так как заведения — это еще и места отдыха, а не только выдача напитка.