Шоколадные изделия рискуют вырасти в цене в России из-за подорожания какао в 2024 году.
Как сообщает РБК, культура какао-бобов продолжает падать в производстве, сырья становится меньше, что создает рост цен на готовую продукцию. В связи с этим, а также из-за ослабления рубля в России ожидается рекордный рост на шоколадную продукцию, о чем сообщили производители сладких товаров.
Ожидается, что шоколадные батончики, конфеты и какао в среднем могут подорожать в 2024 году от 15 до 20 процентов. Особым предупреждением стало сообщение от российского подразделения крупнейшего мирового производителя шоколадных продуктов — швейцарской Barry Callebaut, которое и заявило о скором росте цен на сырье, а также на упаковку изделий.
Причинами роста объясняют подорожание транспортировки бобов, которые нужно доставить в Россию из Африки и Южной Америки. Кроме того, подскочили и цены на какао-бобы.