Свежую зелень и овощи не обязательно покупать в магазине или выращивать летом на даче. Некоторые культуры можно вырастить дома в зимний период, пишет газета «Мой район».
Как отмечает издание, проще всего вырастить дома горький перец, горох, пекинскую капусту, редиску, фасоль и морковь.
Одно из главных условий – высокая влажность в квартире. Создать ее можно разными способами, при этом покупать электронный увлажнитель не обязательно, можно обойтись подручными средствами, например, обычным распылителем.
Также растения любят яркий свет. Для этого лучше приобрести фитолампы синего или красного спектра. Ночью в освещении стоит делать перерыв. Еще одно условие – температура. Лучше придерживаться диапазона в 20-26 градусов, это зависит от сорта и вида растения.
Шпинат, кресс-салат, базилик и руккола насытят организм антиоксидантами. При этом зелень, вырастающую из луковицы (лук, петрушка или укроп), можно высаживать даже в песок, а созреет она уже через пару недель.