Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как россияне могут похудеть, используя в рационе сало. Об этом сообщает радио Sputnik.
Эксперт отметила, что существует миф о несовместимости диеты и сала, ведь в нем жир занимает почти все 100%. Тем не менее, для функционирования человеческому организму необходимы как углеводы и белки, так и жиры. Именно поэтому сбросить вес можно и с помощью жирной пищи.
Худеющим диетолог советует готовить бутерброды только из цельнозернового хлеба, но с овощами и салом. Такой перекус, по словам Соломатиной, сможет утолить голод, и вредных сладостей уже после такого приема пищи не захочется.
Также врач добавила, что сало все же является высококалорийным продуктом, по этой причине постоянно его есть все-таки не стоит: не больше 30 граммов в сутки. А тем людям, которые склоны к избыточному весу и у кого повышен уровень холестерина, можно употреблять в пищу не более 10 граммов ежедневно.