Температурная обработка продуктов питания и воды сведет к минимуму риск заражения коронавирусом через них. Об этом рассказал академик РАН из национального исследовательского центра эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи Феликс Ершов.
В интервью НСН напомнил, что температурная обработка убивает вирусы. При этом продукты питания рекомендуется хорошо промыть. Также лучше не есть залежавшуюся еду и, по возможности, «проводить термальную обработку».
Академик добавил, что коронавирус также может распространяться через кишечник.
До этого стало известно, что ученые предсказали массовое снижение уровня IQ к концу XXI века из-за климатических изменений.