Доктор медицинских наук, эксперт ФНЦ пищевых систем имени В. М. Горбатова Валерий Сергеев рассказал, что кратковременное голодание помогает человеку реже болеть. Его слова приводит РИА Новости.
Специалист отметил, что воздержание от пищи в течение 12-36 часов положительно сказывается на здоровье человека, так как у организма появляется возможность избавиться от чужеродных элементов, превратив их в глюкозу, которая после преобразуется в энергию.
Во время краткосрочного голодания организм расходует накопленные жирные кислоты для получения энергии, что помогает избавиться от лишнего веса и ослабить нагрузку на сердечно-сосудистую систему, опорно-двигательный аппарат.
Врач подчеркнул, что подобный метод питания помогает перезапустить иммунную систему, что сказывается на эффективности борьбы организма с инфекциями и вирусами.
Самой щадящей системой временного голодания, по словам врача, является схема 12 через 12. Она подразумевает воздержание от пищи на протяжении 12 часов. Например, самый поздний прием пищи в 19:00, а следущий только в 07:00. Воду пить в это время рекомендуется.